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La fraicheur au quotidien
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La fraicheur au quotidien
Soucieux de ne vous proposer que des produits frais, nous élaborons quotidiennement nos mets en fonction des arrivages.
Les Entrées
- Inspiration de Retour du Marché
Entrées
- SGFGambas Sauvage Géante Tempura Coco
- Supplément 14€ sur la Formule Gambas Origine Sénégal
- SGFVelouté Choux Paumé-Pommes de Terre et Tuile d'Emmental
- SCroustillant de Boeuf aux Légumes
- Veau Fermier Origine France
- SGratinée de Thon et Banane Jaune BIO
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Les Plats
- Inspiration de Retour du Marché
Plats
- SGFFilet de Boeuf d'Angus
- Risotto. Supplément 14€ sur la Formule. Boeuf Origine Irlande
- SGFSaint-Jacques Snackées, Sauce Citronnelle
- Mousseline de Céleri Rave. Supplément 14€ sur la Formule. Saint-Jacques Origine Ecosse.
- Allergy Information: Coquillage
- SGFOsso Bucco de Veau Fermier
- Risotto. Veau Origine France
- SBun Angus , Pourpier et Champignons
- SKGFMi-Cuit de Thon, Comme un Pesto au Pourpier
- Brunoise de Christophines
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Les Desserts
- Inspiration de Retour du Marché
Desserts
- SGFMi-Cuit à la Farine de Manioc Chocolat Noir à 90%
- Comme une Crème Anglaise au Giraumon
- SArdoise de Fromages
- Brie de Meaux, Saint-Nectaire, Comté Affiné 24 mois & Reblochon
- SGFMi-Cuit Caramel au Beurre Salé, Farine de Manioc
- Glace Vanille
- SBrie de Melun Farci aux Truffes
- SGFAgrumes en Carpaccio, Sirop Colombo
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Sur le Gril
- Inspiration de Retour du Marché
Sur le Gril
- SGFGambas Sauvages Géantes Tempura Coco
- €75.00
- Gambas Origine Sénégal
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Pour ouvrir l'Appétit nos Grignotages à Partager
- Semainier
Grignotage
- SKHChakchouka
- €8.00
- SGFBrouillade aux Gambas Sauvages
- €12.00
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